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Art. CAP14256 - Analisi Tecnica e Performance Operativa
L'ART. CAP14256 è stato sviluppato per offrire il massimo controllo durante la manipolazione di tagli di carne complessi come Brisket, Pulled Pork o Ribs:
- Geometria dei Rebbi: I due rebbi sono lunghi e affilati, progettati per penetrare in profondità senza causare lacerazioni eccessive. Questo permette di mantenere l'integrità della carne durante l'affettamento, assicurando che le fette rimangano composte.
- Finitura Satinata Professionale: La scelta dell'acciaio satinato risponde a esigenze di durabilità estetica. Riduce i riflessi fastidiosi sotto luci intense e maschera efficacemente i micro-graffi derivanti dai cicli di lavaggio e dall'uso intensivo.
- Sicurezza e Distanza: Grazie ai 50,8 cm di lunghezza complessiva, l'operatore può stabilizzare la carne direttamente sulla griglia rovente senza esporre le mani al calore diretto, riducendo il rischio di scottature.
Scheda Tecnica (Forchettone Barbecue 6pz)
| Codice Articolo | CAP14256 |
| Serie | Texas Style (Professional) |
| Materiale | Acciaio Inossidabile Satinato |
| Lunghezza Complessiva | 50,8 cm |
| Peso Unitario | 0,179 kg (179 grammi) |
| Volume per Unità | 967 cm³ |
| Confezione Logistica | 6 Unità per Imballo |
| Unità di Misura | Pezzo (PZ) |
Logistica e Strategia di Acquisto MarketPrime.it
Efficienza del Packaging e Distribuzione Ho.Re.Ca.
Dal punto di vista della logistica industriale, l'ART. CAP14256 è ottimizzato per garantire protezione e densità di stoccaggio:
- Design Slim: Lo spessore di soli 1,4 cm del packaging permette di stoccare grandi quantità di prodotto in spazi ridotti, ottimizzando il volume di magazzino a soli 967 cm³ per unità.
- Protezione Strutturale: Il packaging allungato (oltre 50 cm) è studiato per proteggere i rebbi da flessioni o danni accidentali durante le operazioni di movimentazione e spedizione e-commerce.
- Standard di Fornitura: La confezione da 6 unità è ideale per ristoranti specializzati in carne alla griglia e steakhouse che necessitano di strumenti coordinati per le postazioni di servizio e preparazione.
Suggerimento per l'Uso Professionale
Per mantenere la finitura satinata impeccabile, si raccomanda il lavaggio manuale con detergenti neutri e l'asciugatura immediata. Coordinare l'uso con il Coltello Texas (CAP14255) per un'esperienza di taglio ergonomica e un impatto estetico uniforme durante il servizio al tavolo o al buffet.
Spedizione e Disponibilità
Il prodotto è disponibile presso il nostro polo logistico e viene preparato per la spedizione entro 24/48 ore dall’evasione dell’ordine.
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