ART. CAP14350 MONTANA COLTELLO INOX P/BARBECUE 6pz

L'ART. CAP14350 è lo strumento che eleva il reparto barbecue a standard professionali:

• Geometria Slim & Long: Con una lunghezza di oltre 52 cm e uno spessore di soli 2,1 cm, questo coltello offre una precisione di taglio superiore su grandi pezzi di carne, permettendo movimenti fluidi e netti senza attrito.
• Prestazioni Termiche: La lama in acciaio inox Montana è progettata per operare a contatto con grassi caldi e temperature elevate senza perdere il filo, garantendo affidabilità durante le sessioni di cottura più intense.
• Sicurezza Operativa: Il design esteso funge da barriera naturale tra la mano dell'operatore e il calore radiante della griglia, rendendo superflue manovre rischiose durante il sezionamento del cibo.
• Standard Professionale: Montana è un marchio di riferimento nella coltelleria, scelto da chef e pitmaster per la resistenza e l'ergonomia dei propri strumenti.

Logistica "A Lancia"

L'ART. CAP14350 richiede una gestione logistica attenta data la sua forma peculiare:

• Ottimizzazione Volumetrica: Nonostante occupi un solo litro di volume, la lunghezza di 52,4 cm lo classifica come referenza "fuori misura" per i contenitori standard, richiedendo nicchie di stoccaggio orizzontali dedicate.
• Packaging di Spedizione: Per garantire l'integrità della lama durante il trasporto, il set da 6 viene spedito in imballaggi rigidi rinforzati (tubi o scatole lunghe) per evitare flessioni o danni accidentali.
• Pronto Spedizione: Disponibile in 24/48 ore lavorative.

Cura della Lama

Per mantenere l'affilatura originale Montana, si consiglia il lavaggio a mano ed un'asciugatura immediata dopo l'uso. Sebbene l'acciaio inox sia estremamente resistente, l'esposizione prolungata ai sali e agli acidi della carne può essere mitigata con una corretta manutenzione, assicurando anni di tagli perfetti.