ART. CAP14505 MONTANA PINZA INOX P/BARBECUE 6pz

L'ART. CAP14505 Montana è progettata per gestire le fasi più critiche della cottura diretta e indiretta:

• Struttura Rinforzata: Con un peso di 318 grammi (quasi il doppio rispetto a un coltello standard), questa pinza utilizza uno spessore d'acciaio superiore per evitare flessioni strutturali anche durante il sollevamento di pezzi pesanti come polli interi o baffe di costine.
• Distanza di Sicurezza: La lunghezza complessiva di 53,3 cm è un parametro critico per la protezione dell'operatore, consentendo di manovrare il cibo in profondità nei forni o su griglie di grandi dimensioni senza esporre braccia e mani a temperature eccessive.
• Meccanismo a Molla: Il sistema di apertura e chiusura è tarato per offrire una resistenza ottimale, garantendo una sensibilità tattile superiore che permette di percepire la consistenza della carne durante la presa.

Efficienza di Magazzino e Spedizione

Dal punto di vista logistico, l'ART. CAP14505 segue gli standard della linea professionale Montana:

• Confezionamento Multiplo: Gestita in set da 6 pezzi, questa referenza permette un'ottimizzazione del carico con un peso complessivo del pacco logistico di circa 1,9 kg.
• Ingombro Lineare Uniforme: Nonostante la lunghezza importante, la pinza mantiene un profilo sottile che ne permette lo stoccaggio ordinato accanto agli altri utensili della serie "Tris Montana", ottimizzando gli spazi a scaffale.
• Packaging Protettivo: Le dimensioni dell'imballo (53,3 cm) assicurano che il meccanismo a molla e l'allineamento delle punte rimangano integri durante ogni fase del trasporto.

Suggerimento d'Uso

Data la sua lunghezza, la pinza Montana è lo strumento ideale per la pulizia dinamica della griglia calda o per il riposizionamento dei carboni, oltre che per la rotazione professionale dei tagli di carne più voluminosi.