ART. CAP16175 BARBECUE IN ACCIAIO 60X40XH90CM POLIFEMO

Il modello Polifemo rappresenta l'apice della robustezza per i barbecue in acciaio, con una progettazione mirata alla longevità e alla stabilità:

• Massa Critica e Materiali: Con un peso lordo di 23 kg, questo modello utilizza lamiere d'acciaio di spessore superiore, garantendo una resistenza termica elevata che impedisce deformazioni strutturali anche dopo ore di utilizzo intensivo.
• Camera di Combustione Profonda: L'altezza della scocca raddoppiata (32 cm nell'imballo) permette di alloggiare un braciere molto capiente, ideale per gestire strati generosi di carbonella e mantenere il calore costante per grigliate numerose.
• Superficie di Cottura 60x40: L'ampio piano di lavoro permette di gestire contemporaneamente diverse zone termiche sulla griglia, ottimizzando i tempi di preparazione per gruppi numerosi.
• Stabilità Antiribaltamento: L'ingegneria del telaio è studiata per supportare il peso del braciere pieno, offrendo una sicurezza operativa superiore rispetto ai modelli standard più leggeri.

Analisi del Carico e Saturazione Logistica

Dal punto di vista della gestione di magazzino e del trasporto professionale, l'ART. CAP16175 Polifemo offre parametri di efficienza eccezionali:

• Saturazione Europallet: La geometria della base (67x41 cm) è stata ingegnerizzata per permettere l'affiancamento perfetto di quattro unità per ogni piano di un Europallet standard (80x120 cm), annullando gli spazi vuoti e ottimizzando i costi di trasporto.
• Gestione Massa: Con un peso di 23 kg, l'articolo si colloca al limite della movimentazione manuale singola secondo i protocolli di sicurezza, suggerendo l'uso di ausili meccanici per stoccaggi in colonna sopra i 150 cm.
• Protezione Packaging: Il volume di 88 litri e la scocca pre-assemblata richiedono un imballo rigido rinforzato, progettato per proteggere lo spessore dell'acciaio da urti laterali durante il transito internazionale.

Suggerimento per l'Uso Professionale

Data la robustezza del Polifemo, è possibile utilizzare carichi di carbonella superiori alla media per cotture "slow & low". Si consiglia di posizionare il barbecue su una superficie piana e stabile per massimizzare la sicurezza offerta dai suoi 23 kg. Per la manutenzione, pulire regolarmente il braciere profondo dai residui di cenere per evitare l'accumulo di umidità che, nel lungo periodo, potrebbe intaccare anche l'acciaio di alto spessore.