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Art. CAP18895 - Analisi Tecnica: Proprietà della Paletta Fritti Acciaio
Il modello 25203 di Fackelmann è concepito per le sfide della ristorazione moderna e delle cucine domestiche di alto livello:
- Acciaio Inossidabile Premium: La lega metallica è selezionata per garantire neutralità alimentare e una resistenza termica superiore, ideale per l'immersione in olio bollente senza alterazioni strutturali.
- Idrodinamica del Drenaggio: Le asole forate riducono la tensione superficiale dei grassi, permettendo all'olio di defluire verso il basso in pochi decimi di secondo durante il sollevamento del cibo.
- Isolamento Soft Touch: L'impugnatura ergonomica non solo offre un grip antiscivolo impeccabile, ma funge da barriera termica, impedendo al calore condotto dall'asta metallica di raggiungere la mano dello chef.
- Versatilità su Piastra e Barbecue: Grazie alla robustezza dell'acciaio, l'utensile può essere utilizzato con successo anche su piastre calde e griglie per gestire carni e verdure saltate.
Scheda Tecnica e Logistica (Set 4 Pezzi 25203)
| Codice Articolo | CAP18895 |
| Modello / SKU | 25203 |
| Brand | Fackelmann Professional |
| Materiale | Acciaio Inossidabile e Soft Touch |
| Dimensioni Utensile | 37,0 x 7,9 x 2,5 cm |
| Peso Lordo Unità | 0,112 kg |
| Confezionamento | Imballo Multiplo da 4 PZ |
| Volume Logistico | 731 cm³ |
Consigli per la Manutenzione e Utilizzo MarketPrime.it
Protocollo per fritture e cotture professionali
Per mantenere le prestazioni dell'ART. CAP18895 e garantirne la longevità, segui questi suggerimenti:
- Applicazioni Culinarie: Ideale per girare e servire cotolette, verdure in pastella, polpette o patatine fritte. La lunghezza dell'asta è studiata per proteggere l'operatore dagli schizzi accidentali di olio caldo.
- Sanificazione e Igiene: L'utensile è interamente lavabile in lavastoviglie. La finitura a specchio dell'acciaio inox impedisce l'adesione tenace di residui carbonizzati o grassi ossidati.
- Storage Intelligente: Grazie allo spessore ultra-sottile di 2,5 cm e all'asola terminale, può essere riposta in cassetti sottili o appesa a barre magnetiche e rastrelliere portautensili.
Affidabilità Fackelmann MarketPrime.it
L'ART. CAP18895 in pratico confezionamento da 4 unità rappresenta una soluzione d'eccellenza per forniture HO.RE.CA. o per il rinnovo della dotazione casalinga. Unendo la tradizione del metallo tedesco a un design ergonomico contemporaneo, questo mestolo per fritti è sinonimo di qualità e precisione. Qualità e robustezza garantite da MarketPrime.it.
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