Testa Palino per Pizza in Acciaio Inox (Ø 19 cm) - Senza Manico
La Testa Palino professionale da 19 cm è lo strumento tecnico progettato per la rotazione e il controllo della pizza direttamente all'interno del forno. Realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità, questa testa tonda è concepita per scivolare agilmente sotto il disco dell'impasto, permettendo di verificare la cottura del fondo e di ruotare la pizza per una doratura uniforme. La configurazione senza manico offre la massima flessibilità, consentendo il montaggio su aste di diverse lunghezze in base alle dimensioni del proprio forno.
Caratteristiche del Prodotto
Acciaio Inox ad Alta Resistenza: Progettata per operare a contatto diretto con fiamme e braci, questa testa resiste a temperature superiori ai 500°C senza subire deformazioni, ossidazione o rilascio di residui metallici.
Geometria Tonda Ottimizzata (Ø 19 cm): Il diametro ridotto è studiato per muoversi con precisione millimetrica tra le pizze in cottura, facilitando lo spostamento e la rotazione senza disturbare i prodotti adiacenti.
Predisposizione Universale: La testa è pronta per essere accoppiata a manici in alluminio o acciaio tramite rivettatura o viti di fissaggio, permettendo di creare uno strumento bilanciato secondo le proprie preferenze.
Igiene Professionale (HACCP): La superficie perfettamente liscia impedisce l'accumulo di farina bruciata e residui organici, garantendo una sanificazione rapida e il pieno rispetto delle normative alimentari.
Dati Fisici e Logistici
L'unità singola (confezione da 1 pezzo) è la scelta ideale per il ricambio rapido o per l'assemblaggio di attrezzature personalizzate per pizzerie e panifici.
Parametro Valore
Unità di misura PZ
Confezione 1
Peso Lordo (singolo) 0,290 kg
Diametro Testa 19,0 cm
Dimensione Totale (LxPxH) 37,8 x 19,2 x 1,3 cm
Materiale Acciaio Inox
Spedizione e Consegna
Costo di Spedizione: GRATIS
Tempi di Consegna Standard: 1–4 giorni lavorativi.
Zone Disagiate: 2–6 giorni lavorativi.
