ART. CAP38002 PIETRA OLLARE C/TELAIO CROMATO 25X35X2,5 CM

Dimentica i 600 grammi della griglia per carciofi: qui entriamo nel territorio dei "pesi massimi". Con un peso lordo di 7,225 kg, questa referenza da sola pesa quanto sei piastre per il Camp Bistro'. La pietra ollare è celebre per la sua straordinaria capacità di accumulo termico e per la cottura totalmente priva di grassi aggiunti, ideale per tagli di carne pregiati o filetti di pesce delicati.

Scheda Tecnica: Pietra Ollare 25x35

Caratteristica Dettaglio
Materiale Steatite (Pietra Ollare naturale)
Supporto Telaio in acciaio cromato con manici
Spessore Pietra 2,5 cm (Alta inerzia termica)
Peso Lordo 7,225 kg (7,2 kg)
Volume Unitario 0,006 m³ (6 Litri)
Dimensione Imballo 46,7 x 27,2 x 4,4 cm

Analisi Tecnica e Logistica: Fragilità e Massa

L'importanza dello Spessore: I 2,5 cm di spessore non servono solo a trattenere il calore per oltre 30 minuti dopo lo spegnimento della fiamma, ma garantiscono che la pietra non si crepi a causa degli sbalzi termici. È il formato ideale per essere posizionato sopra i fornelli a gas o direttamente sulle braci.
Logistica "Heavy Duty": Nonostante il volume contenuto (6 litri), il peso di oltre 7 kg la rende una referenza critica per le spedizioni. Richiede imballaggi ammortizzati (polistirolo o air-move) perché, sebbene pesantissima, la pietra è sensibile agli urti secchi che potrebbero spaccarla.
Stoccaggio Strategico: In magazzino, questa referenza NON può essere stivata in pile troppo alte. Il peso accumulato schiaccerebbe gli imballi alla base. Va posizionata sui ripiani più bassi e robusti della scaffalatura.

36,10 €

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Art. CAP38002 - Pietra Ollare Naturale con Telaio Cromato 25x35 MarketPrime.it

Su MarketPrime.it presentiamo l'ART. CAP38002: l'eccellenza della cucina su pietra per gli amanti dei sapori autentici. Questa pietra ollare in steatite naturale, completa di telaio in acciaio cromato rinforzato, rappresenta un vero "peso massimo" degli strumenti di cottura con i suoi 7,2 kg di massa. Grazie allo spessore di ben 2,5 cm, garantisce un'inerzia termica imbattibile, mantenendo il calore per oltre 30 minuti dopo lo spegnimento della fonte di calore. Ideale per cotture dietetiche prive di grassi aggiunti, esalta la succosità di carni pregiate e la delicatezza dei filetti di pesce. Purezza naturale, accumulo termico estremo e stabilità strutturale superiore.

Thermal MassInerzia termica estrema: mantiene la temperatura per oltre 30 minuti

Healthy CookCottura naturale su steatite, totalmente priva di grassi e oli aggiunti

Heavy GaugeSpessore di 2,5 cm per resistere agli sbalzi termici senza fessurazioni

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Art. CAP38002 - La Scienza della Cottura su Pietra Ollare

L'ART. CAP38002 non è una semplice superficie di cottura, ma uno strumento termico di precisione:

Inerzia Termica Prolungata: La steatite è un minerale unico per densità. Una volta raggiunta la temperatura d'esercizio, la pietra continua a cuocere i cibi a fuoco spento, permettendo di servire in tavola direttamente sul supporto cromato mantenendo il cibo caldo per tutta la durata del pasto.
Resistenza Strutturale: Lo spessore maggiorato di 2,5 cm è un requisito tecnico fondamentale. Protegge la pietra dalle tensioni molecolari causate dal calore intenso, riducendo drasticamente il rischio di crepe tipico delle lastre più sottili.
Telaio Ergonomico: Il supporto in acciaio cromato non funge solo da sostegno, ma grazie ai manici laterali permette uno spostamento sicuro della pietra (sempre con guanti protettivi) dalla fonte di calore alla tavola.
Versatilità di Calore: Può essere utilizzata sopra i fornelli a gas, su piastre elettriche o posizionata sopra le braci del camino e del barbecue.

Scheda Tecnica (Natural Soapstone Professional)

Codice Articolo	CAP38002
Materiale	Steatite (Pietra Ollare naturale)
Supporto	Telaio in acciaio cromato con manici
Dimensioni Pietra	25 x 35 cm
Spessore Pietra	2,5 cm
Peso Lordo	7,225 kg
Dimensioni Imballo	46,7 x 27,2 x 4,4 cm

Analisi Logistica e Cura del Prodotto MarketPrime.it

Gestione Logistica "Heavy Duty"

L'ART. CAP38002 richiede una gestione di magazzino e spedizione rigorosa:

Stoccaggio di Sicurezza: A causa della massa di oltre 7 kg, le confezioni vengono stoccate esclusivamente sui ripiani bassi. È vietato lo stivaggio in pile alte per evitare il collasso degli imballi alla base sotto il peso accumulato.
Packaging Ammortizzato: Nonostante il peso, la pietra ollare rimane sensibile agli urti secchi. Utilizziamo imballaggi rinforzati con sistemi Air-Move o polistirolo ad alta densità per proteggere i bordi durante il trasporto.
Pronto Spedizione: Disponibile in 24/48 ore con corriere espresso.

Primo Utilizzo e Manutenzione

Al primo utilizzo, lavare la pietra con acqua salata e asciugarla accuratamente. Ungete la superficie con olio d'oliva e lasciatela riposare per 24 ore prima di riscaldarla gradualmente. Importante: Evitare assolutamente shock termici (non versare acqua fredda sulla pietra rovente) e non utilizzare detersivi chimici, poiché la porosità naturale della pietra potrebbe assorbirli; pulire solo con raschietti o aceto/limone a pietra tiepida.

Spedizione e Disponibilità

Il prodotto è disponibile presso il nostro polo logistico e viene preparato per la spedizione entro 24/48 ore dall’evasione dell’ordine.

La consegna avviene tramite corriere espresso nazionale (BRT o GLS) con tempi medi di 1–4 giorni lavorativi. Per zone disagiate o isole minori potrebbero essere necessari 1–2 giorni aggiuntivi.

Tracciabilità dell’Ordine

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Imballaggio e Qualità

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