Palino per Pizza in Acciaio Inox (Ø 19 cm) con Manico 164 cm
Il Palino professionale da 19 cm è lo strumento di precisione indispensabile per ogni pizzaiolo. A differenza della pala da infornata, il palino tondo è progettato specificamente per ruotare la pizza durante la cottura e verificarne il fondo senza estrarla dal forno. Realizzato interamente in acciaio inox, combina una testa agile e resistente con un manico extra-lungo da 164 cm, ideale per forni a legna o elettrici professionali di grande profondità.
Caratteristiche del Prodotto
Testa Tonda in Acciaio Inox (Ø 19 cm): Il diametro ridotto permette di muoversi agilmente tra le pizze in cottura, facilitando la rotazione e lo spostamento dei dischi d'impasto per una doratura perfettamente omogenea.
Resistenza Termica Estrema: L'acciaio inossidabile di alta qualità non teme il contatto diretto con le fiamme o le braci e mantiene la sua integrità strutturale anche a temperature superiori ai 450°C.
Manico di Protezione (164 cm): La lunghezza del manico assicura una distanza di sicurezza ottimale dalla bocca del forno, proteggendo le mani e il viso dell'operatore dal calore radiante durante le fasi più delicate del servizio.
Igiene e Durata (HACCP): La struttura è interamente sanificabile e conforme alle normative alimentari. L'assenza di parti in legno evita il rilascio di schegge o residui carbonizzati, garantendo un ambiente di lavoro pulito.
Dati Fisici e Logistici
La fornitura in confezione da 5 pezzi è studiata per l'allestimento di pizzerie ad alta rotazione, catene di ristorazione o rivenditori specializzati in attrezzature professionali.
Parametro Valore
Unità di misura PZ
Confezione 5
Peso Lordo (singolo) 0,858 kg
Diametro Testa 19,0 cm
Lunghezza Manico 164,0 cm
Dimensione Imballo (LxPxH) 161,0 x 6,0 x 4,0 cm
Materiale Acciaio Inox
Spedizione e Consegna
Costo di Spedizione: GRATIS
Tempi di Consegna Standard: 1–4 giorni lavorativi.
Zone Disagiate: 2–6 giorni lavorativi.
