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Art. CAP507232 C - Analisi Tecnica e Funzionale
L'ART. CAP507232 C rappresenta il cuore della versatilità del barbecue Kamado:
- Gestione del Calore Convettivo: Posizionato tra la fonte di calore e la griglia, il deflettore obbliga l'aria calda a circolare lungo i bordi della ceramica, avvolgendo il cibo in modo uniforme ed evitando fiammate dirette.
- Massa Ceramica Heavy-Duty: La densità del materiale garantisce una rigidità superiore e un volano termico costante, mantenendo la temperatura interna stabile per molte ore, fattore cruciale nelle affumicature "Low & Slow".
- Versatilità di Cottura: Ideale per "riposare" grandi tagli di carne, permettendo ai succhi di ridistribuirsi senza raffreddare l'alimento, o per trasformare il barbecue in un forno per prodotti da forno.
Scheda Tecnica (Kamado Professional Spare Parts)
| Codice Articolo | CAP507232 C |
| Tipologia | Deflettore Termico Ceramico |
| Materiale | Ceramica Refrattaria ad alta resistenza |
| Funzione Primaria | Cottura Indiretta / Barriera Termica |
| Peso Netto | 0,600 kg (600 grammi) |
| Volume Logistico | 4 Litri (0,004 m³) |
| Compatibilità | Sistemi Kamado serie dedicata |
Consigli del Tecnico e Manutenzione MarketPrime.it
Installazione e Sicurezza
Per una vita utile prolungata del tuo deflettore ceramico, segui queste indicazioni:
- Pulizia dei Supporti: Prima del posizionamento, assicurarsi che i supporti interni del Kamado siano liberi da residui di cenere o grasso per garantire un appoggio piano e stabile.
- Shock Termico: Evitare di versare liquidi freddi sul deflettore quando è rovente. Lasciare sempre raffreddare il componente all'interno del barbecue prima di rimuoverlo.
- Manutenzione: Per rimuovere i grassi di cottura, si consiglia l'uso di una vaschetta raccogligocce sopra il deflettore. Per la pulizia, utilizzare spazzole con setole in ottone o morbide, evitando detergenti chimici aggressivi che potrebbero essere assorbiti dalla porosità della ceramica.
Nota Logistica
Grazie al design ottimizzato e al packaging sicuro, l'articolo viene spedito con protezioni specifiche contro urti e vibrazioni. Pronto Spedizione: Disponibile in 24/48 ore lavorative.
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