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ART. CAP507232 C KAMADO DEFLETTORE DI CALORE CERAMICO P/BBQ

L'Art. CAP507579 C rappresenta il componente top di gamma per la gestione degli spazi di cottura nei barbecue a gas. Progettata specificamente come ricambio per la serie HOT4 (modelli a 4 bruciatori), questa griglia secondaria si distingue per le sue dimensioni extra-large e la robustezza strutturale.

Analisi Tecnica e Dimensionale

A differenza delle griglie standard, questo modello è ottimizzato per coprire l'intera larghezza del braciere dei modelli a 4 fuochi, offrendo una superficie di appoggio superiore per mantenere in caldo le vivande o per cotture indirette lente.

  • Lunghezza Estesa: Con 60,0 cm di estensione, garantisce una copertura totale del vano cottura.

  • Superficie Utile: La profondità di 15,0 cm permette di alloggiare comodamente diverse tipologie di alimenti (bruschette, verdure, carni in attesa).

  • Struttura Heavy-Duty: Il peso di 600 grammi e lo spessore di 4 cm conferiscono una rigidità superiore, evitando flessioni anche a pieno carico.

Specifiche di Prodotto

Caratteristica Dettaglio Tecnico
Compatibilità Serie HOT4 (4 Bruciatori)
Dimensioni 60,0 x 15,0 x 4,0 cm
Materiale Acciaio per uso alimentare ad alta resistenza
Peso Netto 0,600 kg
Funzione Scaldavivande / Cottura Indiretta

Consigli del Tecnico

  • Installazione: Data la lunghezza importante (60 cm), prima del posizionamento si raccomanda di pulire accuratamente i supporti laterali del barbecue per assicurare un incastro fluido e una stabilità perfetta.

  • Gestione Calore: Posizionata nel livello superiore, questa griglia sfrutta il calore convettivo. È ideale per "riposare" la carne dopo la cottura diretta, permettendo ai succhi di ridistribuirsi senza raffreddare l'alimento.

  • Manutenzione: Per preservare la finitura dell'acciaio, utilizzare detergenti sgrassanti non aggressivi e spazzole con setole morbide o in ottone.

Nota Logistica: Grazie al design ultra-sottile e al volume ottimizzato di soli 4 litri, il ricambio è facilmente stoccabile e garantisce una spedizione sicura contro urti e deformazioni.

49,50 €
Prezzo IVA inclusa
Disponibile

Art. CAP507232 C - Deflettore di Calore in Ceramica per Kamado MarketPrime.it

Su MarketPrime.it presentiamo l'ART. CAP507232 C: il componente essenziale per trasformare il tuo Kamado in un vero forno a convezione. Questo deflettore ceramico è progettato per creare una barriera termica tra la brace viva e gli alimenti, consentendo cotture indirette, affumicature lente e la preparazione di pane o pizza con risultati professionali. Realizzato in ceramica refrattaria ad alta densità, garantisce una distribuzione del calore omogenea e una stabilità strutturale impeccabile anche a temperature estreme. Cottura Low & Slow, gestione termica avanzata e resistenza refrattaria superiore.

Indirect Heat ControlCrea una zona di calore indiretto perfetta per affumicature e cotture lente
Refractory CeramicMateriale ceramico ad alta densità per una ritenzione termica eccezionale
Precision EngineeringDimensioni ottimizzate per una circolazione convettiva del calore costante
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Art. CAP507232 C - Analisi Tecnica e Funzionale

L'ART. CAP507232 C rappresenta il cuore della versatilità del barbecue Kamado:

  • Gestione del Calore Convettivo: Posizionato tra la fonte di calore e la griglia, il deflettore obbliga l'aria calda a circolare lungo i bordi della ceramica, avvolgendo il cibo in modo uniforme ed evitando fiammate dirette.
  • Massa Ceramica Heavy-Duty: La densità del materiale garantisce una rigidità superiore e un volano termico costante, mantenendo la temperatura interna stabile per molte ore, fattore cruciale nelle affumicature "Low & Slow".
  • Versatilità di Cottura: Ideale per "riposare" grandi tagli di carne, permettendo ai succhi di ridistribuirsi senza raffreddare l'alimento, o per trasformare il barbecue in un forno per prodotti da forno.
Scheda Tecnica (Kamado Professional Spare Parts)
Codice ArticoloCAP507232 C
TipologiaDeflettore Termico Ceramico
MaterialeCeramica Refrattaria ad alta resistenza
Funzione PrimariaCottura Indiretta / Barriera Termica
Peso Netto0,600 kg (600 grammi)
Volume Logistico4 Litri (0,004 m³)
CompatibilitàSistemi Kamado serie dedicata
Consigli del Tecnico e Manutenzione MarketPrime.it

Installazione e Sicurezza

Per una vita utile prolungata del tuo deflettore ceramico, segui queste indicazioni:

  • Pulizia dei Supporti: Prima del posizionamento, assicurarsi che i supporti interni del Kamado siano liberi da residui di cenere o grasso per garantire un appoggio piano e stabile.
  • Shock Termico: Evitare di versare liquidi freddi sul deflettore quando è rovente. Lasciare sempre raffreddare il componente all'interno del barbecue prima di rimuoverlo.
  • Manutenzione: Per rimuovere i grassi di cottura, si consiglia l'uso di una vaschetta raccogligocce sopra il deflettore. Per la pulizia, utilizzare spazzole con setole in ottone o morbide, evitando detergenti chimici aggressivi che potrebbero essere assorbiti dalla porosità della ceramica.

Nota Logistica

Grazie al design ottimizzato e al packaging sicuro, l'articolo viene spedito con protezioni specifiche contro urti e vibrazioni. Pronto Spedizione: Disponibile in 24/48 ore lavorative.

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