ART. CAP507259 C BARBECUE A GAS 4 FUOCHI HOT 4

Il barbecue HOT 4 rappresenta l'evoluzione professionale della cottura a gas per esterni, implementando soluzioni mirate all'efficienza e alla rapidità:

• Management Termico Quadrizonale: I quattro bruciatori permettono di creare zone a calore diretto per la scottatura rapida (searing) e zone a calore indiretto per cotture più delicate o per il mantenimento in temperatura delle portate già pronte.
• Sistema di Innesco sr. 067: Progettato specificamente per le serie Hot3 e Hot4, questo meccanismo di accensione assicura un flusso di gas immediato e sicuro, garantendo partenze veloci anche in condizioni di vento o umidità.
• Efficienza della Camera di Combustione: Con un volume di 0,150 m³, l'unità offre uno spazio generoso per la circolazione dell'aria calda, migliorando la cottura a convezione quando il coperchio è abbassato.
• Stabilità Meccanica High-End: Il peso lordo di 26,65 kg testimonia l'utilizzo di materiali robusti che prevengono deformazioni termiche e assicurano una lunga vita operativa alla rampa del gas e ai diffusori di calore.

Protezione della Rampa Gas e Gestione Logistica

Dal punto di vista della logistica industriale, l'ART. CAP507259 C è gestito con protocolli di imballaggio rinforzato per preservare la calibrazione dei bruciatori:

• Imballo Strutturale Anti-Urti: La confezione è progettata per proteggere la rampa del gas e i quattro diffusori di calore, assicurando che l'allineamento dei componenti rimanga perfetto dal magazzino fino alla destinazione finale.
• Ottimizzazione del Volume: Nonostante l'ampia larghezza di 79 cm, il volume di 0,150 m³ è bilanciato per garantire una spedizione e-commerce sicura ed efficiente.
• Resilienza dei Materiali: La struttura è trattata per resistere agli agenti atmosferici e alle alte temperature cicliche, mantenendo l'estetica e la funzionalità inalterate nel tempo.

Suggerimento per l'Uso Professionale

Per massimizzare la vita dei bruciatori, si consiglia di pulire regolarmente i diffusori di calore dai residui di grasso. Grazie alle 4 zone indipendenti, è possibile utilizzare solo una parte della griglia per piccoli pasti, ottimizzando il consumo di gas. Al termine della cottura, si raccomanda una sessione di "pyrolysis" (bruciare i residui ad alta temperatura per pochi minuti) per facilitare la pulizia delle griglie.