Pala per Brace in Acciaio Inox (8x35 cm) con Manico 164 cm
La Pala per Brace professionale è progettata per spostare con precisione carboni ardenti, ceneri e residui di combustione all'interno della camera di cottura. Realizzata interamente in acciaio inox, questa pala combina una testa compatta da 8x35 cm con un manico extra-lungo da 164 cm, offrendo il perfetto equilibrio tra agilità di movimento e protezione dal calore radiante. È l'accessorio ideale per mantenere il piano refrattario pulito e pronto per l'infornata successiva senza interrompere il ciclo di lavoro.
Caratteristiche del Prodotto
Testa in Acciaio Inox Ultra-Resistente: La paletta da 8x35 cm è sagomata per raccogliere efficacemente la brace e la cenere negli angoli più difficili del forno, resistendo a temperature superiori ai 500°C senza deformarsi o ossidarsi.
Manico di Protezione (164 cm): La lunghezza totale consente all'operatore di gestire il fuoco rimanendo a distanza di sicurezza dalla bocca del forno, evitando scottature e l'inalazione diretta dei fumi di combustione.
Costruzione Igienica HACCP: L'acciaio inossidabile non rilascia residui, non si scheggia (a differenza del legno) ed è estremamente facile da pulire, garantendo la massima igiene alimentare a contatto con il piano di cottura.
Leggerezza e Bilanciamento: Con un peso di circa 800 grammi, la pala risulta maneggevole anche durante turni di lavoro prolungati, permettendo movimenti rapidi per lo spostamento laterale del fuoco.
Dati Fisici e Logistici
La fornitura in confezione da 5 pezzi è pensata per rivenditori specializzati o per grandi centri di cottura e catene di pizzerie che necessitano di una dotazione completa.
Parametro Valore
Unità di misura PZ
Confezione 5
Peso Lordo (singolo) 0,818 kg
Dimensione Testa (LxP) 8,0 x 35,0 cm
Lunghezza Manico 164,0 cm
Dimensione Imballo (LxPxH) 161,0 x 20,5 x 1,1 cm
Materiale Acciaio Inox
Spedizione e Consegna
Costo di Spedizione: GRATIS
Tempi di Consegna Standard: 1–4 giorni lavorativi.
Zone Disagiate: 2–6 giorni lavorativi.
