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Art. CAP74768 - Analisi Botanica: Proprietà del Sedano da Taglio
Il Sedano Verde da Taglio dell'ART. CAP74768 è una selezione pensata per massimizzare la resa aromatica su base continua:
- Morfologia della Pianta: Sviluppa steli sottili e flessibili con un fogliame verde scuro rigoglioso, molto diverso dai cespi compatti delle varietà da costa.
- Potere Aromatico: Contiene una concentrazione di oli essenziali superiore, rendendo anche poche foglie sufficienti per caratterizzare interi piatti.
- Dinamismo di Crescita: Una varietà polivalente che predilige lo sfalcio; il prelievo delle foglie esterne stimola la produzione centrale costante.
- Resistenza e Rusticità: Meno esigente rispetto al sedano classico, tollera meglio le fluttuazioni ambientali purché il terreno resti fresco.
Scheda Tecnica e Logistica (Sedano da Taglio 10PZ)
| Codice Articolo | CAP74768 |
| Varietà | Apium graveolens (Verde da Taglio) |
| Confezionamento | 10 Bustine/Unità |
| Dimensioni Packaging | 20,0 x 20,0 x 0,1 cm |
| Peso Lordo | 0,014 kg |
| Volume Unità | 40 cm³ |
| Ciclo Biologico | Varietà da foglia a ricaccio continuo |
Consigli per la Coltivazione e Successo del Raccolto MarketPrime.it
Protocollo di Semina e Manutenzione
Per assicurare una scorta costante di sedano profumato con l'ART. CAP74768, segui questi suggerimenti:
- Semina Superficiale: Effettua la semina tra marzo e settembre. Poiché i semi sono molto piccoli, non vanno interrati profondamente; coprili solo con un velo sottilissimo di terriccio fine.
- Gestione del Terreno: Utilizza un suolo ben lavorato e arricchito con sostanza organica. Una buona struttura del suolo facilita il ricaccio rapido.
- Irrigazione Regolare: Mantieni il terreno sempre fresco. La salvia da taglio teme la siccità, che può rendere le foglie meno tenere, ma evita i ristagni idrici pesanti.
- Tecnica di Taglio: Inizia la raccolta quando la pianta raggiunge i 15-20 cm. Taglia solo quanto necessario, partendo dalle foglie esterne per permettere alla pianta di continuare il ciclo produttivo.
Il Consiglio dello Chef MarketPrime.it
Il Sedano Verde da Taglio è il segreto dei soffritti professionali. Prova il "Fresco Trito Aromatico": trita finemente le foglie fresche dell'ART. CAP74768 insieme a del prezzemolo e scorza di limone. Aggiungi questo mix a fine cottura su piatti di legumi o pesce bollito; l'intensità aromatica di questa varietà sprigionerà un profumo balsamico che il sedano da costa non può eguagliare. Grazie al formato della busta piana da 0,1 cm, il seme è protetto e pronto per una germinazione ottimale.
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