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Art. CAP75359 - Funzionalità e Controllo: Linea Soft Tool
Il servispaghetti Fackelmann dell'ART. CAP75359 è progettato per gestire con maestria la pasta lunga, assicurando un servizio fluido e professionale:
- Geometria Anti-Scivolo: La corona dentata agisce come un pettine, separando le fibre della pasta e trattenendole saldamente durante il sollevamento, eliminando il rischio di cadute accidentali.
- Drenaggio Dinamico: Il foro centrale permette all'acqua di defluire immediatamente, evitando che il piatto di portata diventi eccessivamente umido.
- Grip Ergonomico: L'impugnatura Soft Touch offre una presa "comfort" ammortizzata che assicura il massimo controllo anche in presenza di vapore o umidità.
- Nylon Professionale: Materiale resistente alle alte temperature (ideale per mescolare direttamente in pentola) che non assorbe aromi o coloranti alimentari.
Scheda Tecnica e Logistica (Fackelmann 25212)
| Codice Articolo | CAP75359 (Modello 25212) |
| Brand | Fackelmann |
| Linea | Soft Tool |
| Materiale | Nylon termoresistente / Soft Touch |
| Confezionamento | 4 Unità (PZ) |
| Dimensioni | 35,0 x 7,9 x 6,0 cm |
| Peso Lordo Unità | 0,072 kg |
| Volume | 0,002 m³ |
Vantaggi d'Uso e Trucco in Cucina MarketPrime.it
Versatilità e Sicurezza
L'ART. CAP75359 eccelle non solo nel servizio, ma in tutta la fase di preparazione:
- In fase di cottura: Utilizzalo per mescolare spaghetti e tagliatelle; i denti aiutano a mantenere i fili ben separati, garantendo una cottura uniforme ed evitando ammassamenti.
- Protezione Pentolame: Essenziale per chi investe in set di pentole antiaderenti di alta gamma, poiché il nylon non graffia e non rovina i fondi delicati.
- Manutenzione: Totalmente lavabile in lavastoviglie per un'igiene profonda dopo ogni utilizzo.
Il Trucco in Cucina MarketPrime.it
Per una mantecatura da vero professionista, usa il servispaghetti per prelevare la pasta "al dente" direttamente dalla pentola di bollitura e trasferirla nella padella con il condimento. Il design dell'utensile trattiene tra le fibre di pasta un velo minimo di acqua di cottura ricca di amido: questo "residuo tecnico" è il segreto per creare un'emulsione perfetta tra grassi (olio/burro) e sugo, garantendo una cremosità eccezionale al tuo piatto.
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