ART. CAP76648 SEMI ORTO PREZZEMOLO GIGANTE 10PZ

Il Prezzemolo Gigante d'Italia (Petroselinum crispum) è una varietà selezionata per la sua eccezionale vigoria e per la dimensione delle sue foglie. Caratterizzato da steli robusti e ampi lembi fogliari lisci, questo prezzemolo è il preferito dai cuochi professionisti e dagli appassionati per la facilità di lavorazione e l'intensità del suo aroma, che rimane persistente anche dopo una breve cottura.

Caratteristiche della Varietà

Produttività Superiore: Produce cespi voluminosi con foglie molto grandi e di un verde scuro brillante, garantendo un raccolto abbondante in poco spazio.
Profilo Aromatico: Possiede una fragranza intensa e pungente, superiore alle varietà nane, rendendolo ideale per la preparazione di salse (come il bagnetto verde), fondi di cottura e triti aromatici.
Resistenza: Si dimostra particolarmente resistente ai tagli frequenti e tollera bene sia le basse temperature invernali che il calore estivo, purché adeguatamente irrigato.
Ciclo Biennale: La pianta produce fogliame per tutto il primo anno e parte del secondo, offrendo una disponibilità costante di prodotto fresco.

Specifiche Tecniche e Logistiche

Parametro Dettaglio
Unità di Misura PZ
Confezione 10 bustine/unità
Peso Lordo 0,022 kg
Volume per Unità 51 cm³
Dimensioni (LxPxH) 20,4 x 8,4 x 0,3 cm

Consigli per la Coltivazione

Semina: Effettuabile da febbraio a fine settembre. Per una produzione continuativa, si consiglia di seminare a intervalli di 30-40 giorni.
Esposizione: Si adatta bene sia al pieno sole che alla mezz'ombra. Nei mesi più caldi, una posizione leggermente riparata aiuta a mantenere le foglie più tenere.
Distanziamento: Data la dimensione della varietà, si consiglia di diradare le piantine lasciando circa 15-20 cm tra l'una e l'altra.
Irrigazione: Richiede annaffiature costanti ma senza eccessi, cercando di mantenere il terreno sempre leggermente umido.

Il consiglio dello Chef: Grazie alla grandezza della sua foglia, il prezzemolo gigante è perfetto per essere utilizzato come elemento decorativo nei piatti o per avvolgere piccoli bocconcini di carne o pesce prima della frittura in tempura.

11,20 €

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Art. CAP76648 - Semi Orto Prezzemolo Gigante d'Italia 10PZ MarketPrime.it

Su MarketPrime.it presentiamo l'ART. CAP76648: semi di Prezzemolo Gigante d'Italia (Petroselinum crispum) in confezione da 10 unità. Questa varietà si distingue per la sua eccezionale vigoria vegetativa, producendo foglie ampie, lisce e intensamente profumate. Scelto dai professionisti per la sua facilità di lavorazione e la resistenza ai tagli frequenti, è l'ingrediente fondamentale per basi aromatiche di alta qualità. Foglie extra-large verde scuro, aroma pungente persistente e alta tolleranza termica.

Maxi YieldCespugli voluminosi con ampi lembi fogliari per un raccolto massivo in poco spazio

Professional GradeAroma superiore ideale per salse verdi, fondi di cottura e triti che mantengono il profumo

High ResilienceEccezionale resistenza ai tagli ripetuti e ottima tolleranza sia al freddo che al calore

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Art. CAP76648 - Analisi Botanica: Proprietà del Prezzemolo Gigante

Il Prezzemolo Gigante d'Italia dell'ART. CAP76648 è una selezione di Petroselinum crispum progettata per la massima resa organolettica:

Morfologia Fogliare: Presenta lembi fogliari lisci di grandi dimensioni sostenuti da steli robusti; il colore è un verde scuro brillante sintomo di alta concentrazione di clorofilla.
Intensità degli Oli: Rispetto alle varietà nane, la concentrazione di oli essenziali è più elevata, garantendo un aroma pungente che resiste meglio alle temperature di cottura.
Ciclo Biennale Rustico: La pianta assicura fogliame fresco per tutto il primo anno e ricaccia vigorosamente all'inizio del secondo.
Capacità Rigenerativa: Studiata per sopportare sfalci frequenti senza perdere vigore vegetativo.

Scheda Tecnica e Logistica (Prezzemolo Gigante 10PZ)

Codice Articolo	CAP76648
Varietà	Petroselinum crispum (Gigante d'Italia)
Confezionamento	10 Bustine/Unità
Dimensioni Packaging	20,4 x 8,4 x 0,3 cm
Peso Lordo	0,022 kg
Volume Unità	51 cm³
Ciclo Biologico	Biennale (Foglia Liscia)

Consigli per la Coltivazione e Successo del Raccolto MarketPrime.it

Calendario di Semina e Gestione degli Spazi

Per massimizzare lo sviluppo dei cespi dell'ART. CAP76648, segui questi protocolli di coltivazione:

Semina Scalare: Possibile da febbraio a settembre. Per avere sempre foglie tenere, effettua semine a intervalli di circa 40 giorni.
Distanziamento Critico: Data la vigoria del "Gigante d'Italia", dirada le piantine lasciando almeno 15-20 cm tra di esse; uno spazio adeguato favorisce l'espansione dei lembi fogliari.
Esposizione Strategica: Pieno sole in primavera e autunno; preferibile mezz'ombra durante i picchi di calore estivi per evitare che le foglie diventino coriacee.
Irrigazione: Mantieni il substrato costantemente umido ma senza ristagni, specialmente dopo il taglio, per favorire il ricaccio veloce dal cuore.

Il Consiglio dello Chef MarketPrime.it

Il Prezzemolo Gigante non è solo un aroma, ma un ingrediente strutturale. Grazie alla superficie estesa della sua foglia, puoi utilizzarlo in modo creativo: prova ad usarlo come "involucro" vegetale per avvolgere piccoli pezzi di pesce o gamberi prima di passarli in una tempura leggera e friggerli. La foglia proteggerà la delicatezza della carne mantenendola succosa e sprigionerà tutto il suo aroma intenso al primo morso, creando un contrasto cromatico e gustativo di alto livello professionale.

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