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Art. CAP92528 - Analisi Agronomica: Proprietà della Cicoria Selvatica
La Cicoria Selvatica (Cichorium intybus) dell'ART. CAP92528 è una pianta erbacea perenne coltivata come annuale, fondamentale per un orto biologico e sostenibile:
- Morfologia e Crescita: Produce cespi di foglie allungate e frastagliate. Se lasciata fiorire al secondo anno, sviluppa fusti eretti con caratteristici fiori azzurro brillante.
- Profilo Gustativo: Si distingue per una nota amara decisa ma equilibrata, che la rende protagonista sia di insalate fresche (foglie giovani) che di piatti cucinati.
- Valore Ecologico: I suoi fiori sono una fonte preziosa di nettare per api e impollinatori, rendendola una pianta perfetta per la consociazione e la biodiversità.
- Doti Depurative: Da sempre utilizzata nella tradizione erboristica per stimolare l'appetito e depurare l'organismo grazie alle sue sostanze amare naturali.
Scheda Tecnica e Logistica (Semi Cicoria Selvatica 10PZ)
| Codice Articolo | CAP92528 |
| Varietà | Cichorium intybus (Cicoria Selvatica) |
| Confezionamento | 10 Bustine/Pezzi |
| Dimensioni Packaging | 14,4 x 19,7 x 0,2 cm |
| Peso Lordo | 0,018 kg |
| Volume Unità | 57 cm³ |
| Ciclo Colturale | Scalare (taglia e ricresci) |
Consigli per la Coltivazione e Successo del Raccolto MarketPrime.it
Calendario di Semina e Manutenzione
Per una produzione ininterrotta dall'ART. CAP92528, seguire queste semplici linee guida:
- Periodo Ideale: Semina possibile da marzo a settembre. Per ottenere foglie tenere durante l'inverno, procedere con la semina tra agosto e ottobre.
- Tecnica di Semina: A spaglio o in file distanti 20 cm, interrando i semi a soli 0,5 cm di profondità.
- Diradamento: Fondamentale lasciare 10-15 cm tra le piante per permettere al cespo di espandersi senza soffocare.
- Irrigazione: Supporta la siccità, ma un'umidità costante garantisce foglie più tenere e meno coriacee.
Il Consiglio dell'Esperto MarketPrime.it
La cicoria selvatica è la regina del "taglia e ricresci". Per massimizzare il raccolto, recidete le foglie a circa 2-3 cm dal terreno (evitando di danneggiare il colletto centrale): la pianta risponderà emettendo nuovi getti teneri in tempi brevissimi. In cucina, se il sapore amaro risultasse troppo intenso, potete "addolcirlo" lasciando le foglie in ammollo in acqua fredda per un'ora prima della cottura, oppure saltandole in padella con una punta di zucchero o aceto balsamico.
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